Qué sembrar en primavera: tomate cherry, albahaca, rúcula y pimentón.

La primavera es una buena excusa para empezar a sembrar. Los días más largos y el calor que va llegando hacen que muchas plantas germinen rápido y crezcan con ganas, así que es el momento ideal para armar tu huerta, aunque sea en un par de maceteros.

Tomate cherry, albahaca, rúcula y pimentón son algunas de las opciones que puedes incorporar esta temporada. Aquí te contamos lo básico de cada una para que partas con el pie derecho.

Antes de sembrar: lo básico

• Sol: las cuatro necesitan luz directa. Busca un lugar con al menos 6 horas de sol al día.
• Tierra: usa un sustrato suelto, idealmente mezclado con compost, y maceteros con agujeros para que drene el agua.
• Semilla o plantín: la rúcula y la albahaca se pueden sembrar directo. El tomate y el pimentón son más lentos; si partes a fines de primavera, comprar plantines ya crecidos te ahorra varias semanas.

Tomate cherry

Es uno de los favoritos para empezar: produce mucho, es resistente y sus tomatitos se pueden ir cosechando de a poco durante todo el verano.

• Siembra: en almácigo, a medio centímetro de profundidad. Germina en unos 6 a 10 días.
• Trasplante: cuando la planta tenga 4 o 5 hojas verdaderas y ya no haya riesgo de heladas.
• Espacio: en maceta, usa una grande, de al menos 20 litros, y ponle un tutor (una caña o estaca) para guiarla a medida que crece.
• Riego: regular y en la base de la planta, sin mojar las hojas.
• Cosecha: desde unos 2 a 3 meses después del trasplante.

Albahaca

Aromática, rendidora y perfecta para tener a mano en la cocina. Ama el calor, así que la primavera es justo su momento.

• Siembra: directa o en almácigo, apenas cubierta con tierra porque la semilla es muy chica. Germina en unos 5 a 10 días.
• Espacio: se da muy bien en maceta mediana.
• Riego: mantén la tierra húmeda, pero sin encharcar.
• Consejo: corta las flores apenas aparezcan y cosecha las puntas de arriba; así la planta se ramifica y da más hojas.

Rúcula

La más rápida de las cuatro: ideal si quieres ver resultados pronto o si estás empezando con niñas y niños.

• Siembra: directa, a medio centímetro de profundidad. Germina en apenas 3 a 7 días.
• Espacio: basta una jardinera de unos 15 cm de profundidad.
• Cosecha: desde unas 4 a 6 semanas después de sembrar, cortando las hojas de afuera hacia adentro.
• Consejo: con mucho calor tiende a florecer y sus hojas se ponen más picantes. Dale algo de sombra en las horas más fuertes y siembra un poco cada dos o tres semanas para tener siempre.

Pimentón

Necesita paciencia, pero es muy agradecido: una sola planta puede darte varios pimentones durante la temporada.

• Siembra: en almácigo, a medio centímetro de profundidad. Es lento: puede tardar de 10 a 15 días o más en germinar, y necesita calor.
• Trasplante: cuando haga calor estable y la planta tenga varias hojas.
• Espacio: sol pleno y una maceta de al menos 10 a 15 litros.
• Cosecha: unos 3 meses después del trasplante. Puedes cosecharlo verde o esperar a que tome color.

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